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株式会社とやま 外山鮮魚
新潟市北区太田甲5772−2
32 8 4
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（株）山正鮮魚店【FAX】
村上市桑川905
7 2 2 -
ヤママス近藤商店【FAX】
三島郡出雲崎町大字鳴滝町223
5 0 0 -
4位
マルヨシ鮮魚店
佐渡市河原田本町189
5 0 0 -
5位
（有）ニイガタ魚類
新発田市豊町2丁目3−13
4 0 0 -
6位
営業不明 / 佐渡島水産（株）
佐渡市両津夷38−1
3 0 0 -
7位
山六水産（株）
長岡市寺泊下荒町9772−38
3 0 1 -
8位
（有）岩の字商店
新潟市江南区茗荷谷711
3 0 0 -
9位
（株）魚沼水産
小千谷市大字桜町5319−2
2 0 0 -
10位
（株）丸小鮮魚店
柏崎市西本町2丁目5−8
2 1 0 -
11位
大竹鮮魚（株）
新潟市江南区茗荷谷711
2 0 0 -
12位
にいがた海鮮家 - アピタ新潟西店
新潟市西区小新5丁目7−21
2 0 0 -
13位
営業不明 / 有限会社小島鮮魚
南魚沼市余川1733
2 0 0 -
14位
（有）大和水産【FAX】
新潟市江南区茗荷谷711
1 0 0 -
15位
小池冷蔵
佐渡市両津夷261−70
1 0 0 -
16位
（有）石原水産
佐渡市春日1007−1
1 0 0 -
17位
見附生鮮食品配送センター協同組合
見附市今町5丁目35−32
1 0 0 -
18位
丸栄水産（株）
長岡市南七日町5−18
1 1 0 -
19位
（有）アサヒ水産
長岡市坂之上町3丁目4−1
1 5 2 -
20位
（株）宮川商店
柏崎市西本町3丁目9−25
1 0 0
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鮮魚卸業に関連する情報
地球温暖化と中国人の食変化で魚の季節も変わるのか。。
2018年3月、今年は黒潮が大蛇行しているようです。紀伊半島沖でかなり渦を巻いてそうなので、魚にも影響があると思われますよ。
引用：ユーチューブ：JCOPE2M黒潮予測(2018年2月23日から)：APL_JAMSTECさん
季節の旬の魚
▶春（3月～5月）に旬の魚
アイナメ・アオリイカ・アサリ・イサキ・伊勢海老・うるめいわし・おきうるめ・カツオ・マス・カンパチ・きす・金目鯛・車海老・さより・するめいか・タコ・つぶ貝・トビウオ・はまぐり（蛤・ハマグリ）・鱧（はも）・メイチダイ・もずく
▶夏（6月～8月）に旬の魚
アオリイカ・あかはた・アコウ鯛・鯵（アジ）・穴子（アナゴ）・鮎（あゆ）・アワビ・イサキ・鰻（うなぎ）・カジキマグロ・鱚（キス）・車海老・黒鯛・鯒（コチ）・栄螺（サザエ）・真あじ・するめいか・太刀魚（タチウオ）・鱧（はも）・ヒラマサ・メイチダイ・もずく
▶秋（9月～11月）に旬に魚
鯵（アジ）・穴子（アナゴ）・アマダイ・鮎（アユ）・鯛・うちわ海老（ウチワエビ）・うつぼ・うるめ・おながくろ・牡蠣（カキ）・カサゴ・カジキマグロ・鰹（かつお）・カマス・鰈（カレイ）・カンパチ・金目鯛・黒鯛・鯒（コチ）・さより・秋刀魚（サンマ）・シマアジ・清水さば・太刀魚（タチウオ）・とびうお・ヒラマサ・鮪（マグロ）・メジマグロ・目鯛（めだい）
▶冬（12月～2月）に旬の魚
アナゴ・アマダイ・石鯛・うちわえび・うつぼ・おきうるめ・おこぜ・おながくろ・牡蠣（カキ）・カサゴ・鰈（かれい）・カワハギ・シマアジ・清水さば・蛸（たこ）・つぶ貝・なまこ・蛤（ハマグリ）・ヒラメ・ブリ・鮪（マグロ）・まじまぐろ