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(株)三国

「 越後牛 」は、古くは鎌倉末期に成った『 國牛十図 』という、国産の牛の見分け方を記した図説の中にその名前が初めて登場します。地元の人々に親しまれやすく、また全国に新潟県をアピールするには最適と考え、自社生産の肉用牛を「 越後牛 」と名付けました。(ウェブ引用) 新潟の米どころの肉の味を堪能しよう!

〒940-1134
新潟県長岡市妙見町771
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    新潟県長岡市妙見町771
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{.handle}}さん

さん 投稿日:2024/03/28

「 越後牛 」は、古くは鎌倉末期に成った『 國牛十図 』という、国産の牛の見分け方を記した図説の中にその名前が初めて登場します。地元の人々に親しまれやすく、また全国に新潟県をアピールするには最適と考え、自社生産の肉用牛を「 越後牛 」と名付けました。(ウェブ引用) 新潟の米どころの肉の味を堪能しよう!

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